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樊光湘同志是因其诗文斐然,著作等身,被新华网、中国党建网(党建参考网)、中国教育网、中国社区网络电视台、中国山东网等多家媒体称为记者、著名作家、社会科学家、史学研究专家、党史理论教育专家、党史专家、著名作家、当代名人、世界名人予以报道过的临朐人(现就职青州市委党史研究室)。博主共有相册61个,5000多张相片 ,敬请查看!

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青州市银瓜基地正宗弥河银瓜上市  

2013-05-20 16:04:36|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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青州市银瓜基地正宗弥河银瓜上市

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弥河银瓜是青州特产,早在清乾隆年间已成为朝廷贡品。近日,青州市弥河镇大关营村东弥河岸畔四百多亩的河滩中的银瓜基地正宗弥河银瓜上市,一些城里人驱车前来抢购。

弥河银瓜是甜瓜的一个品种,有“瓜中佳品”的美称,因皮色银白而得名。弥河银瓜呈长圆筒形,柄部稍长,长六寸左右,果面有纵沟,中部凸起成棱,脐部稍大。成熟时瓜皮略呈乳黄色,瓜肉白嫩,含糖量一般在8-15%。每年5月上旬到6月下旬是弥河银瓜上市时节。此时,与一般果品批发基地的叫卖场景不同,瓜农们是坐在地头等商家上门。由于这里是弥河银瓜的正宗产地,弥河银瓜品质好,即使价格高也供不应求。

弥河银瓜主要产区在青州市弥河河滩。最适宜种银瓜的地段为南起弥河镇石沟河村、北至谭坊镇吕家庄,共20公里长。瓜田是弥河沙滩和白河地,这里地下水位仅1.5~2米,由于光照强、水源足、昼夜温差大的自然环境,能促进瓜叶的光合作用,创造较多的养分;晚上气温低,瓜叶呼吸减慢,又便于积蓄养分。因此,银瓜逐渐形成了表皮洁白、个大、肉脆、味甜、香气浓郁等特点。经化验,一般可溶性固形物8-13%,每百克瓜中含总糖6.75克,其中含蔗糖3.75克,果糖1.75克,葡萄糖1.25克,含维生素18.6克,含总酸0.095克。

近年来,青州市依靠瓜农的努力,仔细挑选、培育瓜种,不断提高银瓜产品质量。先后通过了省级无公害绿色食品认证。注册了“弥银”牌商标。2001年在北京国际农业博览会上又获得名牌产品奖。

 

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